Azeite de Oliva Extravirgem Frutado Batalha

R$79,90

Ou em até 6x de R$13,32 s/ juros

Azeite Batalha frutado suave, toques maduros, com notas de maçã e banana, com aromas herbáceos de grama cortada e tomate. Elaborado com azeitonas arbequina, recebe uma pequena adição de outras variedades, como arbosana, picual e frantoio, que propiciam uma maior estabilidade e pungência. Na boca percebe-se um suave amendoado, ligeiramente amargo e um leve toque picante no final.

O Azeite Batalha é o maior produtor brasileiro de Azeite de Oliva.

A mágica acontece na Estância Guarda Velha, situada no município de Pinheiro Machado/RS.

Colecionam mais de 10 prêmios conquistados na Itália, Espanha, Inglaterra, Israel, Argentina e Brasil.

Acidez máxima ou menor 0,2%.

 

Volume

Tipo

Safra

Região

Descrição

Harmonização

Ideal para a elaboração de pratos com intensidades suaves, como saladas de folhas verdes, tomates, risotos de legumes, pizzas de muçarela, peixes delicados, carnes brancas, finalização de sopas, queijos suaves e frutas e sobremesas.

Temperatura

Temperatura sugerida de serviço 20º C.

Visual

Apresenta coloração amarelo esverdeado.

Olfativo

Apresenta aromas herbáceos de grama cortada e tomate.

Gustativo

Em boca apresenta se suavemente frutado e com toques maduros.

 

 

O Elixir Dourado da Gastronomia: A Magia do Azeite de Oliva

Azeite de Oliva Extravirgem Arbequina e Arbosana Puro, líquido dourado que transcende fronteiras culinárias, é mais do que um simples óleo. Originado da prensagem das azeitonas, esse elixir da natureza não apenas aprimora os sabores dos pratos, pois também confere benefícios à saúde que o tornam um protagonista indispensável na cozinha e na vida cotidiana.

Com uma história que remonta a milênios, o azeite de oliva tem sido uma peça central na dieta mediterrânea, aclamada por causa de seus efeitos positivos na saúde cardiovascular e no bem-estar geral. Contudo sua riqueza em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes contribui para a redução do colesterol ruim, promovendo um coração saudável e uma vida plena.

Além de suas virtudes nutricionais, o azeite de oliva desempenha um papel crucial na culinária global. Seja na finalização de saladas frescas, no refogado de vegetais ou como base para molhos requintados, sua versatilidade é inigualável. Sua presença na cozinha não apenas realça o sabor dos pratos, mas também adiciona uma dimensão de complexidade e refinamento.

 

Qualidade

A qualidade do azeite de oliva é um aspecto essencial a ser considerado. Extravirgem, virgem ou com acidez controlada, as nuances de sabor e aroma contudo variam, oferecendo uma ampla gama de escolhas para paladares exigentes. A escolha do azeite certo é tão pessoal quanto a preferência por vinhos, refletindo o caráter único de cada região produtora.

Num mundo que valoriza cada vez mais a alimentação consciente, o azeite de oliva emerge como um embaixador da culinária saudável e saborosa. Em suma, seja na tradição familiar ou nas cozinhas mais renomadas, este líquido dourado continua a unir culturas em torno da mesa, provando que, mais do que um ingrediente, o azeite de oliva é uma celebração da arte e do prazer de comer bem.

 

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