Descrição
Harmonização
Harmoniza bem com queijos frescos e delicados, carnes brancas e curadas, massas com molhos leves e frutos do mar.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 6º C a 10º C.
Análise Visual
Espumante de cor amarelo palha claro brilhante. De perlage fina e abundante e coroa permanente.
Análise Olfativa
Aromas Intenso, persistente, floral com frutos secos, amêndoas, pêssego branco e maçã.
Análise Gustativa
Em boca, leve e delicado, elegante de acidez firme, fresco e longa persistência.