Espumante Brut Dal Pizzol

R$63,00

Ou em até 6x de R$10,50 s/ juros

Criada em 1974, a Vinícola Monte Lemos, mais conhecida por Dal Pizzol, surgiu a partir de uma proposta diferenciada que privilegia a produção controlada.

Sua história expressa um talento natural e cheio de experiências, sabedoria e sensibilidade, que lhe permitiu alcançar a qualidade dos vinhos que elabora, através do amor no cultivo de castas nobres, do trato cuidadoso na arte do vinho.

Peso 1.8 kg
Casta / Variedade

Região

Volume

Grau Etílico

Vinícola

Dal Pizzol

Tipo

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Descrição

Harmonização
Além de brindes festivos e happy hour este espumante é ótimo para acompanhar aperitivos leves e com frutas. Perfeito para harmonizar com massas, pratos orientais em geral, pescados e frutos do mar, e pratos levemente condimentados.

Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 4º C a 8º C.

Análise Visual
Apresenta-se límpido e brilhante, de coloração amarelo com reflexos esverdeados. Na efervecência, apresenta um excelente desprendimento de gás carbônico, formando borbulhas pequenas, espuma abundante e duradoura.

Análise Olfativa
No aroma, caracteriza-se por uma complexidade de frutas provenientes do vinho base; notas cítricas e a leveduras, pão tostado e adocicado.

Análise Gustativa
Quanto ao paladar, inicialmente apresenta uma refrescancia provocada pelo gás carbônico e a acidez do produto, seguindo para um final em boca macio e suave bastante equilibrado, lembrando características que se assemelham ao Champenoise devido a sua particularidade de elaboração.

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