Descrição
Harmonização
Peixe grelhado com molho de maracujá, filés de frango com molhos leves e sobremesas refrescantes.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 4º C a 8º C.
Análise Visual
Coloração amarela com reflexos esverdeados, perlage elegante e persistente.
Análise Olfativa
Aromas de flores e frutas brancas como pêras e jasmins.
Análise Gustativa
Espumante leve e fresco com baixa acidez.