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O Vale do São Francisco oferece uma experiência única dentro do universo enológico, cada planta oferece duas safras ao ano.
O clima sempre quente e seco, o manejo das videiras e a sua irrigação artificial através das águas do Velho Chico, são determinantes para uma ótima colheita.
Os vinhos resultantes tendem a ser mais frutados, devido ao alto índice de insolação, o que produz uvas com alto nível de açúcar.
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Casta / Variedade | |
| Região | |
| Volume | |
| Vinícola | Lovara |
| Tipo | |
| Grau Etílico |
Harmonização
Tortéi de moranga ao molho sugo, purê de batata doce, escondidinho, bruschetta de mel e gorgonzola. Sobremesas como tortas e frutas com sorvete.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 4º C a 8º C.
Visual
Coloração amarela pálida com reflexos esverdeados, perlage elegante e persistente.
Olfativo
Apresenta aroma intenso com notas florais e adocicadas como mel.
Gustativo
Fresco, delicado e persistente. Apresenta o doce da fruta com um final refrescante em boca.
