Espumante Nature Tradicional 24 Meses Vaccaro

R$113,40

Ou em até 6x de R$18,90 s/ juros

Com cuidado e esmero elabora-se este espumante pelo método tradicional, utilizando-se uvas da variedade Chardonnay e Pinot Noir tendo no mínimo 24 meses de autólise, ou seja, em contato com as leveduras e sendo um espumante Nature, sem adição de açúcar em seu líquido de expedição.

Casta / Variedade

Região

Volume

Vinícola

Vaccaro

Tipo

Grau Etílico

Descrição

Espumante Nature Tradicional 24 Meses Vaccaro

Harmonização

Frutos do mar em modo geral, bolinhos de bacalhau, acompanha bem aves diversas, e queijos um pouco mais temperados e envelhecidos.

Temperatura

Temperatura sugerida de serviço 6º C a 8º C.

Visual

Coloração amarelo palha com reflexos verdes.

Olfativo

Apresenta uma complexa e agradável com notas torradas de amadurecimento.

Gustativo

Apresenta-se complexo e estruturado, com belo corpo e um final longo e agradável.

 

 

Espumantes

Os espumantes são uma categoria especial de vinhos que são conhecidos por seus aromas e elegância. Sendo assim, essas bebidas borbulhantes têm uma longa história que remonta à França no século XVII, quando a primeira garrafa de champanhe foi produzida. Desde então, os espumantes se espalharam pelo mundo e se tornaram sinônimo de celebração e sofisticação.

 

Características

Uma das características distintivas dos espumantes é a presença de bolhas de gás carbônico que criam uma sensação efervescente na boca. Essas bolhas são produzidas de forma natural durante a fermentação do vinho, seja pela adição de leveduras e açúcares adicionais (método tradicional) ou por meio de injeção de dióxido de carbono (método Charmat). assim, o tipo de uva e as condições de vinificação também desempenham um papel crucial na qualidade e no sabor final do espumante.

Os espumantes vêm em uma variedade de estilos, cada um com suas próprias características.

Outros espumantes populares incluem o Prosecco italiano, que é mais leve e frutado, com notas de pêssego e maçã verde. Sendo assim, o Cava espanhol é outra escolha deliciosa, com um caráter mais seco e muitas vezes notas de frutas cítricas e amêndoas. Contudo, nos Estados Unidos, o espumante californiano ganhou reconhecimento internacional e é conhecido por sua diversidade, com muitas vinícolas produzindo estilos que variam do brut ao doce.

 

Ocasiões

Além de serem uma escolha popular para ocasiões festivas, os espumantes também são versáteis na mesa. Deste modo, o champanhe, por exemplo, é excelente com frutos do mar, enquanto o Prosecco complementa bem pratos leves de massa e aperitivos à base de queijo.

Portanto, para desfrutar plenamente de um espumante, é importante servir na temperatura certa, geralmente entre 6°C e 8°C. Além disso, escolher as taças adequadas, como as flutes, pode ajudar a manter a efervescência e concentrar os aromas.

Em resumo, os espumantes são uma categoria de vinhos que oferece uma experiência única e encantadora. De sua história rica à sua diversidade de estilos e sabores, os espumantes são uma escolha elegante para celebrar momentos especiais ou simplesmente apreciar um bom vinho em boa companhia. Sua efervescência alegre e sua versatilidade na mesa os tornam um verdadeiro tesouro no mundo do vinho.

Aprecie o seu Espumante Nature Tradicional 24 Meses Vaccaro com moderação.

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