Descrição
Harmonização
Queijos, salmão defumado, ostras e crustáceos em geral.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 4ºC a 8º C.
Visual
Perlage fina, elegante, persistente, de coloração rosada elegante.
Olfativo
Aromas intensos e delicados, que lembram principalmente flores, frutas vermelhas e leve toque amendoado.
Gustativo
Espumante bastante cremoso e com ótimo volume em boca, persistência e muito equilibrado.