Description
1 – Vinho Tinto Fino Seco Merlot Reserva Toro de Piedra
Graduação alcoólica 13,5%
Harmonização
Harmonizam bem com massas e carnes brancas.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 14º C a 15º C.
Visual
Vinho límpido, brilhante, de coloração rubi profundo.
Olfativo
Apresenta aromas de morangos e notas sutis de pimentão vermelho assado acompanhado de notas defumadas e de chocolate.
Gustativo
Entrada suave, boa estrutura e acidez equilibrada, final suculento.
2- Vinho Tinto Fino Seco Carménère Reserva Gran Pareja
Graduação alcoólica 13%
Harmonização
Perfeito para acompanhar com carnes vermelhas grelhadas, queijos, especialmente do tipo Emmental e Gouda além de massas com molhos diversos.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Visual
Límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceo, intenso e profundo, mostra-se macio e aveludado.
Olfativo
Apresenta um intenso aroma de frutas como ameixa negra e amora, em seguida, o bouquet ganha complexidade com notas de especiarias envoltas por um delicado toque de café e chocolate amargo.
Gustativo
No paladar as notas dos taninos perfeitamente maduros garantem uma textura sedosa e sustentam um vinho de grande equilíbrio e persistência gustativa.
3 – Vinho Tinto Fino Seco Blend Regional Alma de Lisboa
Graduação alcoólica 13%
Harmonização
Este vinho é feito para acompanhar com carnes de caça e queijos de pasta mole.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16ºC a 18ºC.
Visual
Vinho límpido e brilhante, de cor granada, com nuances violáceas.
Olfativo
Aroma jovem, onde predominam frutos vermelhos maduros.
Gustativo
Em boca apresenta macio, com sabor e taninos aveludados, e final persistente.
Vinhos
Os vinhos são, inegavelmente, uma experiência enológica enriquecedora que nos convida a explorar um mundo vasto e intrigante de sabores, aromas e tradições. Além disso, graças à sua diversidade e complexidade, essas bebidas fascinantes atraem entusiastas de todos os níveis. Desde iniciantes que estão começando a desvendar os segredos do vinho até conhecedores experientes que buscam aprimorar seu paladar e apreciação.
A produção de vinhos é, indiscutivelmente, um processo que envolve uma série de etapas meticulosas e interdependentes. Cada uma delas contribuindo de maneira singular para a criação da bebida final. Desde o plantio e cultivo das vinhas até a colheita das uvas, e do processo de fermentação à maturação em barris de carvalho, cada decisão cuidadosamente tomada pelos viticultores e enólogos desempenha um papel essencial na definição do sabor, aroma e caráter do vinho. Por conseguinte, é durante a degustação que a verdadeira mágica acontece, permitindo que os entusiastas explorem a complexidade e a riqueza do produto final. Desvendando camadas de sabores que dançam de forma harmoniosa no paladar.
Essência
Contudo, a essência genuína do vinho repousa na maneira como ele captura e reflete o terroir, essa intrigante interação entre solo, clima e geografia específicos de uma região vinícola. Cada região produtora de vinho ao redor do mundo apresenta suas próprias características distintas e notáveis, características essas que se revelam vividamente em cada taça degustada. Por exemplo, um Chardonnay proveniente da região de Bourgogne, na França, é amplamente apreciado por trazer aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e brancas. Enquanto um robusto Cabernet Sauvignon de Napa Valley, na Califórnia, cativa com sua estrutura encorpada e notas frutadas. É precisamente essa diversidade que torna a degustação de vinhos uma jornada apaixonante. Permitindo que os apreciadores viajem por todo o globo através dos sabores e aromas, sem sequer sair do conforto de suas taças.
Em suma, os vinhos são muito mais do que uma simples bebida; eles são uma celebração da riqueza da natureza, do trabalho árduo de viticultores e enólogos dedicados e das tradições culturais profundamente enraizadas em cada região vinícola. Cada garrafa de vinho representa um portal para um local e uma época específicos, uma cápsula do passado e do presente que conta uma história única e enriquecedora. Portanto, seja você um principiante curioso ou um conhecedor experiente, a jornada pelo mundo dos vinhos é uma busca infinita por sabores, aromas e experiências que enriquecem a vida de maneira profunda e gratificante. Brindemos, portanto, a essa jornada extraordinária e à exuberância do universo vinícola que nos presenteia com momentos especiais em cada taça.
Aprecie os seus vinhos com moderação.
