Descrição
Harmonização
Bom para acompanhar massas com molhos brancos, frutos do mar, peixes pouco e bem condimentados, lagosta, salmão, ostra, caviar, canapés finos, fondue de queijo, frutas frescas, queijos tipo brie, camembert.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 6º C a 10º C.
Análise Visual
Vinho límpido, brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.
Análise Olfativa
Aroma pronunciado lembrando frutas cítricas (maçã, limão, abacaxi, pêra) e leve toque a mel.
Análise Gustativa
Ao paladar nota-se um vinho pleno, com bom volume, estrutura, de agradável frescor, equilibrado e elegante. A persistência do sabor é considerada média/longa.
