Descrição
Harmonização
Pratos feitos a base de peixes e frutos do mar e outros mais intensos, como carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 8º C a 10º C.
Análise Visual
Vinho de coloração amarelo palha, com leves reflexos dourados, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas caraterísticos marcantes da Schönburger aparecem com notas florais e frutadas. Aromas de pêra, maçã e mamão vão ao encontro das notas típicas da Chardonnay, com aromas cítricos e frutados.
Análise Gustativa
Em boca o equilíbrio entre a acidez e o corpo surpreendem, com um volume de boca intenso e final longo e persistente. Um vinho diferente e marcante.
