Vinho Branco Fino Seco Riesling Reserva Almaúnica

R$89,90

Ou em até 6x de R$14,98 s/ juros

Este Riesling foi elaborado com uvas provenientes de vinhedos selecionados e com baixa produção por planta para aportar mais complexidade ao vinho. Sua fermentação e estabilização foram em tanques de aço inox para preservar suas características aromáticas da variedade; depois de engarrafado repousou nas caves subterrâneas da vinícola.

Elegante, único e complexo, este exemplar expressa a perfeita harmonia entre o caráter do terroir e o enfoque natural na arte de fazer vinho.

A IMPORTÂNCIA DA GRAVIDADE

Um dos principais diferenciais na elaboração dos vinhos e espumantes Almaúnica é a gravidade.

A essência do processo de passagem pelos estágios de produção tem como único impulso a força da gravidade.

Desta forma, o vinho vai para tanques sem bombeamento, o que anula os riscos de que sementes e cascas sejam esmagadas, alterando o sabor da bebida.

Além disso, o enchimento dos barris e o engarrafamento são também por gravidade.

Ou seja, de forma lenta, natural e sem a consequente entrada de oxigênio resultante do bombeamento, que oxidaria o vinho e o faria perder aroma.

Disponível por encomenda

Peso 1.8 kg
Casta / Variedade

Região

Safra

Volume

Grau Etílico

Vinícola

Almaúnica

Tipo

Categoria: Tag:

Descrição

Harmonização

Entradas, queijos, aves, peixes e massas.

Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 6º C a 8º C.

Análise Visual

Vinho límpido, coloração amarelo-claro com intensos tons esverdeados.

Análise Olfativa

Apresenta grande expressão aromática e tipicidade, com notas que vão desde flores brancas e maça verde.

Análise Gustativa

Vinho jovem e refrescante, com boa acidez, elegante e persistente.

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