Descrição
Harmonização
Ideal com entradas leves, como saladas e queijos de cabra, preparações da cozinha japonesa, como sushi e sashimi, além de pratos à base de peixes com molhos cítricos.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 8º C a 10º C.
Análise Visual
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas de frutas brancas frescas, como peras, frutas cítricas e notas herbáceas, além de toques florais e minerais.
Análise Gustativa
Em boca apresenta-se leve, fresco e vibrante, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final de boca é agradável, destacando-se por frutas cítricas.
