Descrição
Harmonização
Entradas leves, saladas, preparações a base de pescados brancos, frutos do mar, além de pratos da culinária asiática e mexicana.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 8º C a 10º C.
Análise Visual
Coloração salmão claro, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, frutas cítricas, além de notas florais e toques herbáceos.
Análise Gustativa
Em boca apresenta-se leve, com boa acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por sutil doçura residual.
