Descrição
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, massas com molhos a base de tomate e queijos maduros.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 12º C a 14º C.
Análise Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
Análise Olfativa
Aromas de frutas pretas maduras, como groselhas e amoras, notas de especiarias e toques de defumados.
Análise Gustativa
Apresenta bom equilíbrio, com taninos maduros e boa acidez.
