Descrição
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, caças, pratos com molhos bem condimentados, queijos tipo Camembert, Brie e Provolones.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 15º C a 18º C.
Análise Visual
Vinho límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi.
Análise Olfativa
Aroma pronunciado de frutas vermelhas maduras (ameixa e mirtilo), couro envelhecido e especiarias.
Análise Gustativa
De paladar persistente, generoso, amplo, com bom volume em boca, encorpado e harmônico.