Descrição
Harmonização
Polenta e frango ao primo canto, carne de panela, pizzas e massas em geral.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 14º C a 16º C.
Análise Visual
Vinho límpido, brilhante, vermelho rubi.
Análise Olfativa
Intensidade de aromas, elegante, se destacando frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa. Frutas secas como uvas passas, especiarias e temperos lembrando pimenta preta e orégano.
Análise Gustativa
Em boca se apresenta seco, com acidez equilibrada e mediana. Taninos médios e finos. Concentração de fruta média, e final de boca com persistência leve e macia. Vinho leve e refrescante.
