Descrição
Harmonização
Ideal para carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carnes suínas, queijos curados, embutidos e massas com molhos vermelho.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e morangos, notas de especiarias, alcaçuz, além de toques herbáceos e florais.
Análise Gustativa
Em boca apresenta médio corpo, com taninos maduros e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras e especiarias.
