Descrição
Harmonização
Este vinho harmoniza com molhos de trufas, queijos maduros e carnes vermelhas exóticas.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Vinho límpido, brilhante, de coloração vermelha granada intensa.
Análise Olfativa
Aromas delicados e harmônicos, muito intensos, que lembram frutas vermelhas, compotas, especiarias, chocolate e café tostado.
Análise Gustativa
Vinho muito estruturado e com ótimo volume em boca. Com taninos evoluídos, possui acidez equilibrada e elevada persistência gustativa. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retro gosto.