Vinho Tinto Fino Seco Cabernet Sauvignon Reserva Almaúnica

R$107,90

Ou em até 6x de R$17,98 s/ juros

Um dos principais diferenciais na elaboração dos vinhos e espumantes Almaúnica é a gravidade. A essência do processo de passagem pelos estágios de produção tem como único impulso a força da gravidade.

Desta forma, o vinho vai para tanques sem bombeamento, o que anula os riscos de que sementes e cascas sejam esmagadas, alterando o sabor da bebida.

Além disso, o enchimento dos barris e o engarrafamento são também por gravidade, ou seja, de forma lenta, natural e sem a consequente entrada de oxigênio resultante do bombeamento, que oxidaria o vinho e o faria perder aromas.

Este vinho passa 18 meses em barricas de carvalho 50% francês e 50% em carvalho americano.

Peso 1.8 kg
Casta / Variedade

Região

Safra

Volume

Grau Etílico

Vinícola

Almaúnica

Tipo

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Descrição

Harmonização

Acompanha caças, pato, carne de gado, javali, queijos maduros, massas bem condimentadas, ovelha churrasco e pratos mais picantes.

Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 15º C a 18º C.

Análise Visual

Vinho límpido, brilhante, de coloração rubi.

Análise Olfativa

Aromas com notas de baunilha, chocolate, café, chá preto e frutas negras maduras.

Análise Gustativa

Gustativamente é macio, muito agradável, possui corpo de boa estrutura e persistente, no retrogosto retoma as sensações do olfato e palato com bastante equilíbrio..

 

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