Descrição
Harmonização
Ideal com carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas recheadas com molhos à base de carne e queijos maduros.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques defumados e tostados.
Análise Gustativa
Em boca possui médio corpo, com taninos sedosos e firmes.
