Vinho Tinto Fino Seco Cabernet Sauvignon Reserva Santa Alba

R$78,00

Até 6x de R$13,00 , sem juros

Videiras produzidas em solo profundo e rochoso com textura franco-arenosa, em clima temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e ampla variação entre temperaturas diurnas
e noturnas.
Colheita manual e mecanizada. Entre final de Marco e final de Abril
A vinificação é por maceração de duas semanas, extração suave e temperaturas entre 26-28°C
Por três meses o vinho é mantido sobre suas borras finas em contato com carvalho francês. Em seguida, continua em tanques de aço inoxidável até ser engarrafado.

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Casta / Variedade

Região

Safra

Volume

Grau Etílico

Vinícola

Sur Valles

Tipo

Descrição

Vinho Tinto Fino Seco Cabernet Sauvignon Reserva Santa Alba

Harmonização

Harmoniza com carnes vermelhas, embutidos, massas, molhos à base de ervas, queijo de pasta dura, cordeiro assado e cogumelos.

Temperatura

Temperatura sugerida de serviço 14º C a 16º C.

Visual

Vinho límpido e brilhante, cor vermelho intenso.

Olfativo

No olfato, aroma intenso de fruta vermelha e negra, baunilha e chocolate.

Gustativo

Em boca, possui corpo redondo, estruturado e notas torradas.

 

 

Vinhos

Os vinhos são, inegavelmente, uma experiência enológica enriquecedora que nos convida a explorar um mundo vasto e intrigante de sabores, aromas e tradições. Além disso, graças à sua diversidade e complexidade, essas bebidas fascinantes atraem entusiastas de todos os níveis. Desde iniciantes que estão começando a desvendar os segredos do vinho até conhecedores experientes que buscam aprimorar seu paladar e apreciação.

A produção de vinhos é, indiscutivelmente, um processo que envolve uma série de etapas meticulosas e interdependentes. Cada uma delas contribuindo de maneira singular para a criação da bebida final. Desde o plantio e cultivo das vinhas até a colheita das uvas, e do processo de fermentação à maturação em barris de carvalho, cada decisão cuidadosamente tomada pelos viticultores e enólogos desempenha um papel essencial na definição do sabor, aroma e caráter do vinho. Por conseguinte, é durante a degustação que a verdadeira mágica acontece, permitindo que os entusiastas explorem a complexidade e a riqueza do produto final. Desvendando camadas de sabores que dançam de forma harmoniosa no paladar.

 

Essência

Contudo, a essência genuína do vinho repousa na maneira como ele captura e reflete o terroir, essa intrigante interação entre solo, clima e geografia específicos de uma região vinícola. Cada região produtora de vinho ao redor do mundo apresenta suas próprias características distintas e notáveis, características essas que se revelam vividamente em cada taça degustada. Por exemplo, um Chardonnay proveniente da região de Bourgogne, na França, é amplamente apreciado por trazer aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e brancas. Enquanto um robusto Cabernet Sauvignon de Napa Valley, na Califórnia, cativa com sua estrutura encorpada e notas frutadas. É precisamente essa diversidade que torna a degustação de vinhos uma jornada apaixonante. Permitindo que os apreciadores viajem por todo o globo através dos sabores e aromas, sem sequer sair do conforto de suas taças.

Em suma, os vinhos são muito mais do que uma simples bebida; eles são uma celebração da riqueza da natureza, do trabalho árduo de viticultores e enólogos dedicados e das tradições culturais profundamente enraizadas em cada região vinícola. Cada garrafa de vinho representa um portal para um local e uma época específicos, uma cápsula do passado e do presente que conta uma história única e enriquecedora. Portanto, seja você um principiante curioso ou um conhecedor experiente, a jornada pelo mundo dos vinhos é uma busca infinita por sabores, aromas e experiências que enriquecem a vida de maneira profunda e gratificante. Brindemos, portanto, a essa jornada extraordinária e à exuberância do universo vinícola que nos presenteia com momentos especiais em cada taça.

Aprecie o seu Vinho Tinto Fino Seco Carménère Reserva Santa Alba com moderação.

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