Vinho Tinto Fino Seco Corte Franco Brasileiro História Adega do Chamon

R$110,00

Os indicadores técnicos confirmam que os vinhos da Adega do Chamon estão nos padrões enológicos defendidos por Douglas Chamon e Daniel Garbin, enólogos responsáveis, que preconizam a elaboração de vinhos clássicos, de uvas maduras (não sobremaduras), resultando em vinhos equilibrados e com capacidade de guarda.

Os vinhos tintos elaborados nos projetos de vinificação da Adega do Chamon possuem alta concentração de taninos.

Maturação de 30% do vinho em carvalho francês de primeiro uso por 12 meses.

Peso 1.8 kg
Casta / Variedade

Safra

Região

Volume

Vinícola

Adega do Chamon

Tipo

Grau Etílico

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Descrição

Harmonização

Picanha ao alho, Atum, Macarrão com almondegas ao molho vermelho e especiarias.

Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 15º a 18ºC

Análise Visual

Vinho límpido, brilhante, de coloração vermelho granada.

Análise Olfativa

Aromas de frutas negras e especiarias.

Análise Gustativa

Vinho complexo, estruturado e com taninos macios.

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