Descrição
Harmonização
Harmoniza bem os pratos do dia-a-dia, como risotos, massas, especialmente massas frescas como ravióli, tajarin e tagliatelle al ragù.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Límpido e brilhante, de cor vermelho rubi com reflexos violáceos.
Análise Olfativa
Os aromas que realmente se encontram no nariz, principalmente frutos silvestres, como amora e framboesa, mas também especiarias como o cravo.
Análise Gustativa
É um vinho de forte tanino e seco na boca, com corpo intenso e forte vinha.
