Vinho Tinto Fino Seco Dolcetto Dogliani DOCG Terra Itália

R$118,90

Ou em até 6x de R$19,82 s/ juros

Dogliani é um vinho DOCG produzido com uvas 100% Dolcetto que leva o nome da vila de Dogliani, local onde Luigi Einaudi, segundo Presidente da República Italiana, comprou terras e fazendas tornando-se um dos primeiros apoiadores e produtores do Dolcetto di Dogliani, contribuindo para tornar seu nome conhecido fora dos limites da área.

O Dogliani DOCG é produzido na zona ocidental de Langhe, província de Cuneo, entre ravinas ou paredões muito íngremes de origem marinha que conferem ao território um aspecto selvagem e belo. As vinhas localizam-se a 300-500 metros acima do nível do mar, em solos argilosos por vezes com boa quantidade de calcário.

6 em estoque

Peso 1.8 kg
Casta / Variedade

Região

Safra

Volume

Vinícola

Cantina Clavesana

Tipo

Grau Etílico

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Descrição

Harmonização

Acompanha bem os pratos do dia-a-dia, principalmente os primeiros pratos: risoto, massas, especialmente massas frescas como ravióli, talharim e tagliatelle al ragú.

Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.

Análise Visual

Límpido e brilhante de coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.

Análise Olfativa

A cor permite imaginar os aromas que realmente se encontram no nariz, principalmente frutos silvestres, como amora e framboesa, mas também especiarias como o cravo.

Análise Gustativa

É um vinho de forte tanino e seco na boca, com corpo intenso e forte vinha.

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