Descrição
Harmonização
Harmoniza com carnes vermelhas em geral e queijos estruturados.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 14º C a 16º C.
Análise Visual
Coloração granada, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aroma intenso a frutos vermelhos maduros.
Análise Gustativa
Na boca é potente porém com taninos aveludados, uma explosão de sabores, um autêntico Alentejo.