Descrição
Harmonização
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, como javali e cordeiro, massas com molhos à base de carne e queijos curados.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas de frutas vermelhas frescas, como cerejas, ameixas e morangos, notas florais e toques de especiarias.
Análise Gustativa
Em boca apresenta médio corpo, com taninos sedosos e agradável frescor. Seu final de boca é fino e rico, com destaque para notas de frutas vermelhas e toques florais.
