Descrição
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, carré de cordeiro com legumes assados, massas com molhos de queijos.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Coloração vermelho granada, profundo e intenso, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas, além de especiarias e toques defumados.
Análise Gustativa
Em boca apresenta ótimo corpo, taninos finos e final de boca persistente.
