Vinho Tinto Fino Seco Malbec Reserva Almaúnica

R$107,90

Ou em até 6x de R$17,98 s/ juros

Este Malbec foi elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo e com baixa produção por planta para aportar mais complexidade ao vinho.
A essência do processo de passagem pelos estágios de produção tem como único impulso a força da gravidade.

Desta forma, o vinho vai para tanques sem bombeamento, o que anula os riscos de que sementes e cascas sejam esmagadas, alterando o sabor da bebida.

Além disso, o enchimento dos barris e o engarrafamento são também por gravidade.

Ou seja, de forma lenta, natural e sem a consequente entrada de oxigênio resultante do bombeamento, que oxidaria o vinho e o faria perder aroma.

Sua maturação ocorre por 18 meses em barris de carvalho 50% franceses e 50% americanos.

Peso 1.8 kg
Casta / Variedade

Região

Safra

Volume

Grau Etílico

Vinícola

Almaúnica

Tipo

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Descrição

Harmonização

Carnes grelhadas, paleta de cordeiro e suflê de espinafre.

Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 15º C a 18º C.

Análise Visual

Vinho límpido, brilhante, apresenta cor vermelho violáceo intenso.

Análise Olfativa

No aroma, apresenta frutas vermelhas e negras como: cereja, cassis e amoras, integrados com aromas de baunilha e chocolate.

Análise Gustativa

No aroma, apresenta frutas vermelhas e negras como: cereja, cassis e amoras, integrados com aromas de baunilha e chocolate.

 

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