Descrição
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, risotos, massas com molhos vermelhos e picantes.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 15ºC a 18ºC
Análise Visual
Vinho límpido, brilhante, vinho de cor vermelho púrpura.
Análise Olfativa
Intenso, evoluído, persistente, agradável, frutado, franco, sadio, toques de pimenta, tostado, tabaco e ameixa preta.
Análise Gustativa
Complexo, amplo, maduro, sedoso, concentrado, textura intensa, com boa carga tânica e final de boca prolongado.
