Vinho Tinto Fino Seco Merlot D.O. Don Laurindo

R$115,00

Ou em até 6x de R$19,17 s/ juros

Vinhedos próprios da vinícola com localização no Vale
dos Vinhedos. Orientação Norte, sistema de condução
espaldeira simples com 4.000 pés por hectare, média
de produção de 8.000 kg por hectare.
A uva Merlot é a principal uva da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos, junto com a Chardonnay, por sua tradicional produção e adaptação a região. Este
é um exemplar distinto de fina elegância, tem 12 meses
de maturação em barricas de carvalho e já está a quatro
anos armazenado em garrafa nas nossas caves subterrâneas.

Dessa forma, recomenda-se deixar o vinho respirar após aberto, podendo ser em taça ou até mesmo no uso do decanter.
Lembrando que de acordo com o tempo que ele respira a tendência é melhorar.

Muito cuidado de não gelar de mais esse vinho para não o desequilibrar.

Casta / Variedade

Safra

Tipo

Região

Volume

Vinícola

Don Laurindo

Grau Etílico

Descrição

Vinho Tinto Fino Seco Merlot D.O. Don Laurindo

Harmonização

Harmoniza muito bem com risotos de queijos, risoto de funghi, filé mignon, carnes de caça e cordeiro.

Temperatura

Temperatura sugerida de serviço 16º C a 19º C.

Visual

Vinho límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.

Olfativo

Com aromas de amoras silvestres e demais frutas negras maduras. Um leve toque de pimenta preta com um tostado.

Gustativo

Em boca é complexo, amplo, maduro, sedoso, concentrado, textura intensa, com boa carga tânica e final prolongado.

 

 

Vinhos

Os vinhos são, inegavelmente, uma experiência enológica enriquecedora que nos convida a explorar um mundo vasto e intrigante de sabores, aromas e tradições. Além disso, graças à sua diversidade e complexidade, essas bebidas fascinantes atraem entusiastas de todos os níveis. Desde iniciantes que estão começando a desvendar os segredos do vinho até conhecedores experientes que buscam aprimorar seu paladar e apreciação.

A produção de vinhos é, indiscutivelmente, um processo que envolve uma série de etapas meticulosas e interdependentes. Cada uma delas contribuindo de maneira singular para a criação da bebida final. Desde o plantio e cultivo das vinhas até a colheita das uvas, e do processo de fermentação à maturação em barris de carvalho, cada decisão cuidadosamente tomada pelos viticultores e enólogos desempenha um papel essencial na definição do sabor, aroma e caráter do vinho. Por conseguinte, é durante a degustação que a verdadeira mágica acontece, permitindo que os entusiastas explorem a complexidade e a riqueza do produto final. Desvendando camadas de sabores que dançam de forma harmoniosa no paladar.

 

Essência

Contudo, a essência genuína do vinho repousa na maneira como ele captura e reflete o terroir, essa intrigante interação entre solo, clima e geografia específicos de uma região vinícola. Cada região produtora de vinho ao redor do mundo apresenta suas próprias características distintas e notáveis, características essas que se revelam vividamente em cada taça degustada. Por exemplo, um Chardonnay proveniente da região de Bourgogne, na França, é amplamente apreciado por trazer aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e brancas. Enquanto um robusto Cabernet Sauvignon de Napa Valley, na Califórnia, cativa com sua estrutura encorpada e notas frutadas. É precisamente essa diversidade que torna a degustação de vinhos uma jornada apaixonante. Permitindo que os apreciadores viajem por todo o globo através dos sabores e aromas, sem sequer sair do conforto de suas taças.

Em suma, os vinhos são muito mais do que uma simples bebida; eles são uma celebração da riqueza da natureza, do trabalho árduo de viticultores e enólogos dedicados e das tradições culturais profundamente enraizadas em cada região vinícola. Cada garrafa de vinho representa um portal para um local e uma época específicos, uma cápsula do passado e do presente que conta uma história única e enriquecedora. Portanto, seja você um principiante curioso ou um conhecedor experiente, a jornada pelo mundo dos vinhos é uma busca infinita por sabores, aromas e experiências que enriquecem a vida de maneira profunda e gratificante. Brindemos, portanto, a essa jornada extraordinária e à exuberância do universo vinícola que nos presenteia com momentos especiais em cada taça.

Aprecie o seu Vinho Tinto Fino Seco Merlot D.O. Don Laurindo com moderação.

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