Vinho Tinto Fino Seco Merlot Gran Reserva Lucindo Cavas do Vale

R$189,00

Ou em até 6x de R$31,50 s/ juros

Da Histórica safra de 2005, essa foi a primeira safra da Vinícola Cavas do Vale, e se transformou no ícone da vinícola homenageando o Patriarca Lucindo que começou na família o cultivo de uvas e a elaboração de vinhos.

Amadurecimento em pipas de madeira, sem passagem por barricas de carvalho.

Ao abrir a garrafa deixar aerando (respirando) na taça ou no decanter por 20-30 minutos para abrir os aromas.

Casta / Variedade

Região

Volume

Tipo

Grau Etílico

Safra

Descrição

Vinho Tinto Fino Seco Merlot Gran Reserva Lucindo Cavas do Vale

Harmonização

Massas com molhos vermelhos, queijos médios maturados (colonial ou gouda), carnes assadas com especiarias.

Temperatura

Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.

Visual

Vinho límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi com nuances grená.

Olfativo

Aromas de frutas vermelhas maduras em compota, toques de fruta seca lembrando casca de noz. Leve toque de pimenta preta.

Gustativo

Em boca, confirma as notas de fruta do olfato, boa estrutura e equilíbrio mediano na acidez, taninos finos e maduros, álcool e fruta. Boa persistência em boca e final de boca.

 

 

Vinhos

Os vinhos são, inegavelmente, uma experiência enológica enriquecedora que nos convida a explorar um mundo vasto e intrigante de sabores, aromas e tradições. Além disso, graças à sua diversidade e complexidade, essas bebidas fascinantes atraem entusiastas de todos os níveis. Desde iniciantes que estão começando a desvendar os segredos do vinho até conhecedores experientes que buscam aprimorar seu paladar e apreciação.

A produção de vinhos é, indiscutivelmente, um processo que envolve uma série de etapas meticulosas e interdependentes. Cada uma delas contribuindo de maneira singular para a criação da bebida final. Desde o plantio e cultivo das vinhas até a colheita das uvas, e do processo de fermentação à maturação em barris de carvalho, cada decisão cuidadosamente tomada pelos viticultores e enólogos desempenha um papel essencial na definição do sabor, aroma e caráter do vinho. Por conseguinte, é durante a degustação que a verdadeira mágica acontece, permitindo que os entusiastas explorem a complexidade e a riqueza do produto final. Desvendando camadas de sabores que dançam de forma harmoniosa no paladar.

 

Essência

Contudo, a essência genuína do vinho repousa na maneira como ele captura e reflete o terroir, essa intrigante interação entre solo, clima e geografia específicos de uma região vinícola. Cada região produtora de vinho ao redor do mundo apresenta suas próprias características distintas e notáveis, características essas que se revelam vividamente em cada taça degustada. Por exemplo, um Chardonnay proveniente da região de Bourgogne, na França, é amplamente apreciado por trazer aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e brancas. Enquanto um robusto Cabernet Sauvignon de Napa Valley, na Califórnia, cativa com sua estrutura encorpada e notas frutadas. É precisamente essa diversidade que torna a degustação de vinhos uma jornada apaixonante. Permitindo que os apreciadores viajem por todo o globo através dos sabores e aromas, sem sequer sair do conforto de suas taças.

Em suma, os vinhos são muito mais do que uma simples bebida; eles são uma celebração da riqueza da natureza, do trabalho árduo de viticultores e enólogos dedicados e das tradições culturais profundamente enraizadas em cada região vinícola. Cada garrafa de vinho representa um portal para um local e uma época específicos, uma cápsula do passado e do presente que conta uma história única e enriquecedora. Portanto, seja você um principiante curioso ou um conhecedor experiente, a jornada pelo mundo dos vinhos é uma busca infinita por sabores, aromas e experiências que enriquecem a vida de maneira profunda e gratificante. Brindemos, portanto, a essa jornada extraordinária e à exuberância do universo vinícola que nos presenteia com momentos especiais em cada taça.

Aprecie o seu Vinho Tinto Fino Seco Merlot Gran Reserva Lucindo Cavas do Vale com moderação.

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