Descrição
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos, embutidos, cogumelos e queijos leves.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço de 15º C a 18º C
Análise Visual
Límpido e brilhante de coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos.
Análise Olfativa
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, jabuticaba, e notas de tostado.
Análise Gustativa
Em boca pode-se perceber boa acidez e persistência. Taninos macios e aveludados.
