Descrição
Harmonização
Carnes vermelhas assadas com molhos intensos, preparações à base de cordeiro, massas com molhos intensos e queijos maduros.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Análise Olfativa
Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja e framboesa, notas herbáceas e de especiarias, além de toques de chocolate.
Análise Gustativa
Em boca mostra-se com taninos firmes e bom frescor, médio corpo e seu final em boca é marcado por frutas vermelhas e notas de chocolate.
