Vinho Tinto Fino Seco Quatro Castas Super Premium Almaúnica

Um dos principais diferenciais na elaboração dos vinhos Almaúnica é a gravidade.
A essência do processo de passagem pelos estágios de produção tem como único impulso a força da gravidade.

Desta forma, o vinho vai para tanques sem bombeamento, o que anula os riscos de que sementes e cascas sejam esmagadas, alterando o sabor da bebida.

Além disso, o enchimento dos barris e o engarrafamento são também por gravidade.

Ou seja, de forma lenta, natural e sem a consequente entrada de oxigênio resultante do bombeamento, que oxidaria o vinho e o faria perder aroma.

Maturou 24 meses em carvalho francês, somente o Syrah em carvalho americano novo.

Vinho de grande potencial de guarda.