Vinho Tinto Fino Seco Syrah Reserva Almaúnica

R$245,00

Até 6x de R$40,83 , sem juros

Um dos principais diferenciais na elaboração dos vinhos Almaúnica é a gravidade.

A essência do processo de passagem pelos estágios de produção tem como único impulso a força da gravidade.

Desta forma, o vinho vai para tanques sem bombeamento, o que anula os riscos de que sementes e cascas sejam esmagadas, alterando o sabor da bebida.

Além disso, o enchimento dos barris e o engarrafamento são também por gravidade.

Ou seja, de forma lenta, natural e sem a consequente entrada de oxigênio resultante do bombeamento, que oxidaria o vinho e o faria perder aroma.

Este vinho permaneceu por 20 meses em barricas de carvalho (50% carvalho francês e 50% carvalho americano), metade barrica novas e metade barrica de segundo uso.

1 em estoque

Casta / Variedade

Região

Safra

Volume

Grau Etílico

Vinícola

Almaúnica

Tipo

Descrição

Vinho Tinto Fino Seco Syrah Reserva Almaúnica

Harmonização

Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.

Temperatura

Temperatura sugerida de serviço 15º C a 18º C.

Visual

Vinho límpido, brilhante, majestoso de cor púrpura profunda com característica que reflete no vinho.

Olfativo

Complexo e distinto, escuro alcoólico e com aromas e sabores de especiarias, frutas escuras maduras (framboesa negra, groselha negra, amora), alcaçuz, couro e alcatrão, além dos “empireumáticos” (tostado e defumado).

Também são mencionados aromas de gengibre, chocolate e notas florais (violeta).

Gustativo

Paladar encorpado, intenso e prolongado, com boa presença da taninos o que lhe dá boa capacidade de envelhecimento, é um vinho que pode ser bebido com grande prazer desde a juventude, graças a maciez e doçura destes taninos.

 

 

Vinhos

Os vinhos são, inegavelmente, uma experiência enológica enriquecedora que nos convida a explorar um mundo vasto e intrigante de sabores, aromas e tradições. Além disso, graças à sua diversidade e complexidade, essas bebidas fascinantes atraem entusiastas de todos os níveis. Desde iniciantes que estão começando a desvendar os segredos do vinho até conhecedores experientes que buscam aprimorar seu paladar e apreciação.

A produção de vinhos é, indiscutivelmente, um processo que envolve uma série de etapas meticulosas e interdependentes. Cada uma delas contribuindo de maneira singular para a criação da bebida final. Desde o plantio e cultivo das vinhas até a colheita das uvas, e do processo de fermentação à maturação em barris de carvalho, cada decisão cuidadosamente tomada pelos viticultores e enólogos desempenha um papel essencial na definição do sabor, aroma e caráter do vinho. Por conseguinte, é durante a degustação que a verdadeira mágica acontece, permitindo que os entusiastas explorem a complexidade e a riqueza do produto final. Desvendando camadas de sabores que dançam de forma harmoniosa no paladar.

 

Essência

Contudo, a essência genuína do vinho repousa na maneira como ele captura e reflete o terroir, essa intrigante interação entre solo, clima e geografia específicos de uma região vinícola. Cada região produtora de vinho ao redor do mundo apresenta suas próprias características distintas e notáveis, características essas que se revelam vividamente em cada taça degustada. Por exemplo, um Chardonnay proveniente da região de Bourgogne, na França, é amplamente apreciado por trazer aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e brancas. Enquanto um robusto Cabernet Sauvignon de Napa Valley, na Califórnia, cativa com sua estrutura encorpada e notas frutadas. É precisamente essa diversidade que torna a degustação de vinhos uma jornada apaixonante. Permitindo que os apreciadores viajem por todo o globo através dos sabores e aromas, sem sequer sair do conforto de suas taças.

Em suma, os vinhos são muito mais do que uma simples bebida; eles são uma celebração da riqueza da natureza, do trabalho árduo de viticultores e enólogos dedicados e das tradições culturais profundamente enraizadas em cada região vinícola. Cada garrafa de vinho representa um portal para um local e uma época específicos, uma cápsula do passado e do presente que conta uma história única e enriquecedora. Portanto, seja você um principiante curioso ou um conhecedor experiente, a jornada pelo mundo dos vinhos é uma busca infinita por sabores, aromas e experiências que enriquecem a vida de maneira profunda e gratificante. Brindemos, portanto, a essa jornada extraordinária e à exuberância do universo vinícola que nos presenteia com momentos especiais em cada taça.

Aprecie o seu Vinho Tinto Fino Seco Syrah Reserva Almaúnica com moderação.

 

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