Descrição
Harmonização
Acompanha carne de caça, paleta de cordeiro e massas com molhos condimentados.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 15º a 20º C
Análise Visual
Vinho límpido, brilhante, coloração rubi intenso.
Análise Olfativa
Apresenta aromas de cereja e framboesa fresca e madura, passando depois ao cassis, uvas passas e compotas.
Análise Gustativa
Em boca apresenta-se encorpado, estruturado, mas com equilíbrio, deixando impressão de exuberância. O fim de boca é persistente e harmonioso, com taninos maduros, com um final longo e elegante, sugerindo que o vinho envelhece bem.
