Descrição
Harmonização
Ideal para harmonizar com ostras frescas, paella de frutos do mar, sushis, peixes com boa estrutura de gordura, como salmão, atum, anchova, tainha e truta, com assados risotos e massas.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 4º C a 6º C.
Análise Visual
Coloração amarelo palha.
Análise Olfativa
Apresenta aromas de frutas cítricas, abacaxi maduro, manteiga, pão tostado.
Análise Gustativa
Em boca, cremosidade, frutas cítricas e acidez equilibrada.