Descrição
Harmonização
Queijos maduros, carne de cordeiro e molhos estruturados.
Temperatura
Temperatura sugerida de serviço 16º C a 18º C.
Análise Visual
Vinho límpido, brilhante, de coloração vermelha granada intensa.
Análise Olfativa
Aromas delicados e harmônicos, muito intensos, que lembram frutas vermelhas, compotas, especiarias, pimenta preta, chocolate e café tostado.
Análise Gustativa
Vinho muito estruturado, e ótimo volume de boca. Taninos evoluídos. Possui uma acidez equilibrada e uma elevada persistência gustativa.
